Kamis, 22 September 2011

PEPES TAHU TELUR ASIN

| Kamis, 22 September 2011 | 0 komentar


BAHAN:
  • 250 gr tahu (dilumatkan)
  • 3 butir telur asin mentah
  • 100 ml santan
  • 1 batang serai (memarkan)
  • 1 buah tomat (diiris)
  • 2 lembar daun salam
  • 5 lembar daun kemangi
  • merica secukupnya
  • daun pisang (untuk membungkus)


BUMBU (DIHALUSKAN):
  • 5 buah ebi
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih


CARA MEMBUAT:

LANGKAH 1
Campurkan bumbu yang dihaluskan dengan tahu,  telur asin, santan  dan merica, aduk rata.


LANGKAH 2
Ambil selembar daun pisang, alasi dengan daun salam, serei, irisan tomat dan kemangi.


LANGKAH 3
Tuangkan adonan tahu, bungkus lalu kukus hingga matang. Kukus kurang lebih selama 15-20 menit.


LANGKAH 4
Angkat dan siap disajikan.[sumber]




Baca Juga Artikel Yang Berkaitan



0 komentar:

 
© Copyright 2011. All rights reserved powered by Blogger.com | Template by o-om.com - zoomtemplate.com
ILMU KIETA | Tempat Sharing Dan Bertukar Ilmu | ILMU KIETA