Bahan:
- 2 butir telur
- 100 gr tepung terigu
- 100 gr tepung beras
- garam secukupnya
- merica secukupnya
Cara Pembuatan:
STEP 1pisahkan cumi isi dari bumbu kuning dari kuahnya, kemudian tiriskan. Potong kira-kira dengan tebal 4 cm
STEP 2kocok telur lepas. Campur tepung terigu, tepung beras, garam, merica dan sedikit gula pasir. Masukan cumi isi ke dalam kocokan telur kemudian angkat dan masukan ke dalam tepung yang telah dibumbui, lakukan proses tersebut 2 kali.
STEP 3kemudian goreng cumi tepung dengan menggunakan minyak banyak hingga berwarna kecokelatan
STEP 4sajikan dengan saus tomat atau saus sambal botol [sumber]
0 komentar:
Posting Komentar